Innovazione Archivi - Pagina 42 di 104

Tendenze food: cosa dobbiamo aspettarci nel 2023?

cibo, food, tendenze 2023

Ritorno a tradizioni più o meno ancestrali, condivisione, ibridazione e metaverso: quali sono le novità che dobbiamo aspettarci a tavola nei prossimi 12 mesi? Come di consueto TheFork, in collaborazione con NellyRodi, ha delineato i 7 trend che daranno forma alle nostre esperienze culinarie nel 2023. Tradizioni "primitive" Ricette e tecniche del passato tornano in auge con l'obiettivo di salvare il know-how dei nostri antenati. Diventa di tendenza così la cucina primordiale con un ritorno della cottura alla brace anche al ristorante. Braise a Parigi, o Brat a Londra stanno riprendendo le tecniche di cottura del fuoco primordiale per offrire ai loro commensali un'esperienza diversa basata…

By Christian Tosolin

Vi presentiamo Michele, il nostro nuovo redattore basato sulla IA

ai, intelligenza artificiale

Da qualche settimana stiamo portando avanti un esperimento sociale per capire se l'intelligenza artificiale può o potrà sostituire l'uomo nella creazione di articoli complessi. Abbiamo così "assunto" un nuovo redattore, Michele Graninna [anagramma di machine learning N.d.R.], che ha "scritto" per noi diversi articoli attraverso un sistema di intelligenza artificiale basato su GPT-3 un modello di linguaggio sviluppato da OpenAI, un'organizzazione di ricerca non profit che si concentra sull'intelligenza artificiale e su come essa può essere utilizzata per risolvere problemi complessi e migliorare la vita umana. L'utilizzo di modelli di linguaggio come GPT-3 per generare testi ultimamente sta sollevando preoccupazioni…

By redazione

Recessione dei talenti: come scongiurarla grazie all’intelligenza artificiale

intelligenza artificiale, lavoro

Il 2023 è iniziato con previsioni poco incoraggianti per l'economia del nostro Paese. Secondo quanto emerge dalle stime della Cgia (Confederazione Generale Italiana dell'Artigianato), effettuate sulla base dei dati Istat[1], oltre 63 mila italiani rischiano di perdere il lavoro e il tasso di disoccupazione potrebbe raggiungere l’8,2% a causa della grande crisi economica che si prospetta nei prossimi mesi. Durante i periodi di recessione, infatti, le aziende tendono a ridurre gli investimenti, a limitare le assunzioni e, nel peggiore dei casi, a ricorrere al licenziamento. Ciò che però le aziende spesso sottovalutano in periodi di crisi economica, è che la perdita di personale qualificato può avere un impatto maggiormente…

By redazione

Lavoro nel 2023: le mansioni più ricercate

lavoro, mercato del lavoro

Grazie ai dati forniti da AnnunciLavoro360, possiamo fare un punto sul mercato del lavoro in Italia che appare oggigiorno sempre più dinamico. Dati i frequenti cambiamenti, i lavoratori si chiedono quali saranno le mansioni più richieste nel 2023. Maturare consolidate esperienze e aumentare il background delle competenze può fare la differenza quando si tratta di migliorare la propria posizione lavorativa. Cercasi laureati Le imprese operative in Italia cercano con sempre maggiore insistenza personale qualificato: lauree in economia. In statistica e in giurisprudenza, oltre a profili tecnici con lauree in medicina, biochimica e ingegneria sono destinate ad andare per la maggiore. Quali sono le mansioni…

By Giuseppe Lanese

Intelligenza artificiale etica: le linee guida europee per il mondo dell’istruzione

ai, Intelligenza artificiale etica, istruzione, unione europea

L’intelligenza artificiale rischia di avere un impatto rivoluzionario sul mondo dell’istruzione e non è detto che ciò possa avvenire senza traumi. L’Unione Europea è intervenuta sul tema pubblicando gli “Orientamenti etici per gli educatori sull’uso dell’intelligenza artificiale (IA) e dei dati dell’insegnamento e dell’apprendimento”. “L’intelligenza artificiale - scrive il Commissario europeo per l'innovazione, la ricerca, la cultura, l'istruzione e la gioventù Mariya Gabriel - sta già cambiando le modalità di lavoro di scuole, università ed educatori, e le modalità di apprendimento dei nostri figli. Sta inoltre rendendo i contesti educativi più reattivi aiutando gli insegnanti a rispondere alle necessità specifiche…

By Francesca Soglian

New European Bauhaus: candidature fino al 31 gennaio 2023

Commissione europea, innovazione, sostenibilità

C’è tempo fino al 31/01/2023 per candidarsi alla 3a edizione del concorso che premierà 15 iniziative esemplari che uniscono sostenibilità, estetica e inclusione Lo scorso dicembre, la Commissione Europea ha aperto le candidature per la terza edizione dei premi del New European Bauhaus 2023, iniziativa lanciata per la prima volta nel 2020 dalla presidente Ursula von der Leyen durante il suo discorso sullo stato dell’Unione. Il New European Bauhaus (NEB) mette in pratica quanto espresso nel Green Deal Europeo relativamente ai nostri spazi abitativi e alle nostre esperienze con l’invito a immaginare e costruire insieme un futuro sostenibile e inclusivo…

By redazione

Innovazione: sul digitale numeri confortanti

fondazione Italia digitale, trasformazione digitale

Sono numeri importanti quelli della digitalizzazione in Italia, che nel 2022 hanno raggiunto i loro massimi storici. Una crescita che raccoglie il commento più che positivo di Fondazione Italia Digitale: "Con oltre 6 milioni di identità SPID attivate e più di 7 milioni di carte di identità elettronica rilasciate, non possiamo che constatare come la crescita del digitale, nel nostro Paese, sia sintomo di una diffusione oramai capillare dei servizi online pubblici e privati. Il digitale è sempre più parte della vita quotidiana ed è stata raggiunta una consapevolezza diffusa dell’utilità dei servizi offerti. Resta molto da fare, ma la…

By redazione

Il media buying: la professione perfetta per la GenZ

media buying

Secondo una recente ricerca svolta da Datareportal in merito all’utilizzo quotidiano del web a livello internazionale, sono quasi 5 miliardi le persone connesse giornalmente sui social network. Uno vero e proprio trend potenziatosi durante la pandemia e che ha reso questi strumenti non soltanto una forma di entertainment personale, ma una vetrina senza confini per le aziende. E da nuovi strumenti nascono nuove opportunità professionali che, per caratteristiche specifiche e pubblico di riferimento, parlano sempre di più a una platea giovane se non addirittura giovanissima. La capacità di sfruttare i meccanismi dei social network, con l’obiettivo di far convogliare il…

By Giulia Banfi

PA digitale: cosa ci aspettiamo nel 2023

transizione digitale

Con il 2022 appena concluso e un nuovo anno ormai iniziato, risulta interessante andare a vedere quali obiettivi sono stati effettivamente raggiunti nel cronoprogramma della transizione digitale della PA e cosa, invece, ci dobbiamo aspettare da questo 2023. "Raggiunti tutti gli obiettivi dell'ultimo trimestre 2022 previsti dal PNRR in materia di transizione digitale" - è stato l'annuncio del Dipartimento per la Trasformazione Digitale che ha concluso l'anno appena passato con importanti numeri di sviluppo. In particolare, 12 sono i numeri chiave della PA digitale del 2022 (elaborazione di La PA Digitale): Più di 30 milioni di persone hanno un'identità digitale31,9…

By redazione

Prenotazione dei viaggi online: come evitare di perdersi nella rete

turismo, viaggi

Il mondo dei viaggiatori è in evoluzione e i dati lo confermano: si registra un +12,2% del tasso di crescita annuale del mercato delle prenotazioni di viaggi online, la rete con i social e i vari canali multimediali risultano la maggiore fonte di ispirazione tra i Millennial e la Gen-Z. Numeri in crescita anche per il tipo di esperienza scelta con il +15% di preferenze per le adventures travel, +14% per il glamping e +10% van tour life. Tutto inizia online ancor prima di decidere la meta. Ma se si preferisce girare al largo da spiacevoli sorprese, è sempre meglio partire preparati. Pianificare l’itinerario e i punti di interesse però richiede tempo e moltissimo dispendio di energie: i…